معهد ون ويب لتطوير المواقع | 1weeb.com

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ستايلات مجانية FREE STYLES


4 مشترك

    ثمار البحر المقلية

    خليل إبراهيم
    خليل إبراهيم
    صاحب الموقع


    تاريخ الإنضمام : 02/12/2009

    الجنسية : أردني وافتخر

    عدد المشاركات : 9177

    مكسب العضو : 122149

    نقاط تقييم مواضيع العضو : 118

    العمر : 34

    المزاج : رايق

    ثمار البحر المقلية  Empty ثمار البحر المقلية

    مُساهمة من طرف خليل إبراهيم 20/12/2011, 04:39


    ثمار البحر المقلية


    منوعات من ثمار البحر كالسردين و الجمبري و المحار و الحبار و شرائح السمك تغلف بالدقيق ذاتي التخمير و دقيق الذرة و الملح و الفلفل الأسود و الزيت و الماء



    لمقادير


    •كوب من الدقيق ذاتي التخمير
    •ربع كوب من دقيق الذرة
    •ملح
    •فلفل أسود
    •ملعقة كبيرة من الزيت
    •1 كوب من الماء
    •500 غرام من السمك الفيليه
    •12 حبة سمك ساردين
    •8 حبات من الجمبري
    •8 حبات من المحار
    •1 رأس من الحبار
    •زيت للقلي


    الطريقة


    1.يخلط الزيت و الماء و ينخل الدقيق مع الملح و الفلفل الأسود ثم تصنع حفرة في الوسط و يوضع فيها خليط الزيت و الماء بالتدريج و تعجن الجينة جيداً حتى تصبح عجينة لينة
    2.يقشر الجمبري و يقطع الحبار إلى دوائر ثم تغلف ثمار البحر بخليط الدقيق و ينفض عنها الفائض
    3.تقلى ثمار البحر في زيت عميق معتدل السخونة على دفعات حتى يصبح لونها ذهبياً ترفع من الزيت و تصفى ثم توضع على ورق ماص ثم توضع في صحن التقديم و تقدم مع صلصة التارتار



    ________________________________
    خليل إبراهيم
    خليل إبراهيم
    صاحب الموقع


    تاريخ الإنضمام : 02/12/2009

    الجنسية : أردني وافتخر

    عدد المشاركات : 9177

    مكسب العضو : 122149

    نقاط تقييم مواضيع العضو : 118

    العمر : 34

    المزاج : رايق

    ثمار البحر المقلية  Empty رد: ثمار البحر المقلية

    مُساهمة من طرف خليل إبراهيم 20/12/2011, 12:00

    في انتظار مروركم وتعليقاتكم
    ابداع
    ابداع
    عضو ماسي
    عضو ماسي


    تاريخ الإنضمام : 25/11/2011

    الجنسية : aaaaaaaaaaaaaaa

    عدد المشاركات : 817

    مكسب العضو : 4068

    نقاط تقييم مواضيع العضو : 0

    ثمار البحر المقلية  Empty رد: ثمار البحر المقلية

    مُساهمة من طرف ابداع 31/12/2011, 09:48

    مشكووور على الموضوع
    RAMI
    RAMI
    سوبر الدردشة
    سوبر الدردشة


    تاريخ الإنضمام : 18/10/2011

    الجنسية : ذكر

    عدد المشاركات : 865

    مكسب العضو : 1561

    نقاط تقييم مواضيع العضو : 1

    ثمار البحر المقلية  Empty رد: ثمار البحر المقلية

    مُساهمة من طرف RAMI 16/3/2012, 02:43

    شكرا
    RAMI
    RAMI
    سوبر الدردشة
    سوبر الدردشة


    تاريخ الإنضمام : 18/10/2011

    الجنسية : ذكر

    عدد المشاركات : 865

    مكسب العضو : 1561

    نقاط تقييم مواضيع العضو : 1

    ثمار البحر المقلية  Empty رد: ثمار البحر المقلية

    مُساهمة من طرف RAMI 16/3/2012, 02:44

    شكرا
    MBSH
    MBSH
    المراقب العام
    المراقب العام


    تاريخ الإنضمام : 17/05/2012

    الجنسية : ذكر

    عدد المشاركات : 1775

    مكسب العضو : 9179

    نقاط تقييم مواضيع العضو : 106

    ثمار البحر المقلية  Empty رد: ثمار البحر المقلية

    مُساهمة من طرف MBSH 1/6/2012, 05:23

    جزاك الله خيرا

      الوقت/التاريخ الآن هو 11/11/2024, 09:43