معهد ون ويب لتطوير المواقع | 1weeb.com

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ستايلات مجانية FREE STYLES


2 مشترك

    كوكيز مع المشمش، البرقوق والشوكولاته الأبيض

    خليل إبراهيم
    خليل إبراهيم
    صاحب الموقع


    تاريخ الإنضمام : 02/12/2009

    الجنسية : أردني وافتخر

    عدد المشاركات : 9177

    مكسب العضو : 122149

    نقاط تقييم مواضيع العضو : 118

    العمر : 34

    المزاج : رايق

    كوكيز مع المشمش، البرقوق والشوكولاته الأبيض Empty كوكيز مع المشمش، البرقوق والشوكولاته الأبيض

    مُساهمة من طرف خليل إبراهيم 20/12/2011, 10:47

    المكونات
    230 غرام طحين
    50 غرام شوفان
    100 غرام زبدة طرية
    50 غرام زبدة فول سوداني
    80 غرام سكر بني
    حبة بيض
    حبة صفار بيض
    ملعقة صغيرة بيكينج باودر (خميرة الحلويات)
    نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
    50 غرام مشمش مجفف قطع صغيرة
    50 غرام برقوق بدون نوى مجفف قطع صغيرة
    100 غرام حبيبات شوكولاته بيضاء
    ملعقة صغيرة فانيلا
    رشة ملح
    كمية من الرايس كريسبيز (أرز مقرمش) للتزيين (اختياري)
    صينية مغطاة بورق الخبز
    طريقة التحضير
    1- تنخل المكونات الجافة: الطحين، البيكينج باودر، بيكربونات الصودا والشوفان والملح.
    2- تخفق الزبدة والسكر البني جيداً للحصول على قوام كريمي.
    3- يضاف صفار البيض والبيضة الكاملة والفانيلا، يواصل الخفق.
    4- تضاف المكونات الجافة بواسطة ملعقة، ثم الفواكه المجففة وحبيبات الشوكولاته، وتخلط ثم تشكل بواسطة ملعقة أو باليد إلى كريات، ترمد في حبيبات الرايس كريسبيز (اختياري).
    5- توضع في صينية تدخل الفرن المحمى مسبقاًعلى حرارة 375 وتخبز بين 12 إلى 15 دقيقة.
    6- تخرج من الفرن وتبقى في الصينية إلى أن تبرد قبل نزعها.

    مدة الطهي: 15 دقيقة
    عدد الأشخاص: 8

    النصائح:

    1- ينصح التقيد بالمدة المذكورة لخبز الكوكيز وذلك للحصول على كوكيز طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج.
    خليل إبراهيم
    خليل إبراهيم
    صاحب الموقع


    تاريخ الإنضمام : 02/12/2009

    الجنسية : أردني وافتخر

    عدد المشاركات : 9177

    مكسب العضو : 122149

    نقاط تقييم مواضيع العضو : 118

    العمر : 34

    المزاج : رايق

    كوكيز مع المشمش، البرقوق والشوكولاته الأبيض Empty رد: كوكيز مع المشمش، البرقوق والشوكولاته الأبيض

    مُساهمة من طرف خليل إبراهيم 20/12/2011, 11:53

    في انتظار مروركم وتعليقاتكم
    ابداع
    ابداع
    عضو ماسي
    عضو ماسي


    تاريخ الإنضمام : 25/11/2011

    الجنسية : aaaaaaaaaaaaaaa

    عدد المشاركات : 817

    مكسب العضو : 4068

    نقاط تقييم مواضيع العضو : 0

    كوكيز مع المشمش، البرقوق والشوكولاته الأبيض Empty رد: كوكيز مع المشمش، البرقوق والشوكولاته الأبيض

    مُساهمة من طرف ابداع 31/12/2011, 12:32

    مشكووور على الموضوع

      الوقت/التاريخ الآن هو 11/11/2024, 11:13