السمسمية

المكونات
1 كوب دبس التمر
1 كوب سكر
1 كيلو سمسم منظف ومحمص
1 كوب فستق مجروش (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
1- يخلط الدبس والسكر في قدر صغير ذو قاعدة متينة على نار هادئة ويحرك حتى يذوب السكر.
2- نضيف السمسم ونحرك جيدا حتى يتجانس ثم يرفع من على النار (ممكن إضافة الفستق ي هذه المرحلة).
3- تؤخذ قطع صغيرة وتكور وتوضع جانبا على صينية حتى تجف .
4- تقدم كور السمسمية مع القهوة.


الكمية تكفي: 12-10 شخص
مدة التحضير:
مدة الطهي: 5 دقائق

يعطيك العافيه على المجهود

شكرا

شكرا لك موضوع جميل



بارك الله فيك



طبق شهي جدا

الله يعطيك العافيه