3 مشترك

الكرات المحشية بالشوكولاتة

خليل إبراهيم: صاحب الموقع; تاريخ الإنضمام : 02/12/2009

الجنسية : أردني وافتخر

عدد المشاركات : 9177

مكسب العضو : 122149

نقاط تقييم مواضيع العضو : 118

العمر : 34

المزاج : رايق

مساهمة رقم 1

الكرات المحشية بالشوكولاتة

من طرف خليل إبراهيم 10/10/2010, 08:39

المقادير
العجين
بيضة وحدة
ملعقة كبيرة خميرة
ربع كوب حليب مجفف
نص كوب سكر
3ونص الى اربع كوب دقيق عادي
ملعقة شاي بيكن باودر
ملح نص ملعقة شاي
1ملعقة صغيرة فانيليا
نص كوب زبدة او ربع كوب زيت
كوب ماء
الحشوة

تشوكليت تشيب
للتزين
2ملعقة حليب
1ملعقة صغيرة فانيليا
صفار بيضة
وبعض الشوكولاتة المذابة

الطريقة تعجن كل مكونات العجين سويا ونعجنها عشر دقايق ونتركها بمكان دافي
الى ان تختمر
بعد اختمارها نقسم العجين لكرات متساوية وتفردعلى اليد وتحشى بالتشوكليت تشيب
وتصف على ورق الزبدة وتدهن بالبيض المخلوط مع الحليب وتخبز وتبرد وتزين
بالشوكولاتة