3 مشترك

طريقة عمل مضغوط دجاج لذيذ وسهل بالصور

خليل إبراهيم: صاحب الموقع; تاريخ الإنضمام : 02/12/2009

الجنسية : أردني وافتخر

عدد المشاركات : 9177

مكسب العضو : 122149

نقاط تقييم مواضيع العضو : 118

العمر : 34

المزاج : رايق

مساهمة رقم 1

طريقة عمل مضغوط دجاج لذيذ وسهل بالصور

من طرف خليل إبراهيم 8/10/2010, 10:42

اليوم سويت لكم مضغوط يدووخ جربوه والله ماراح تندمون ....
المقادير:
2فص ثوم مبشور
1بصله مقطعه قطع صغيره
2ملعقة معجون طماطم
2حبة طماطم مطحونه
دجاجه مقطعه ارباع منزوعة الجلد
3حبات جزر مبشور
3قرون فلفل احمر
مكعب ماجي -هيل-بهارات -اعواد قرفه-ليمون اسود-ملح -2كوب رز منقوع
الطريقه:
يقلى الثوم بملعقتين زيت زيتون وهيل
طريقة عمل مضغوط دجاج لذيذ وسهل بالصور Attachment

يوضع عليه البصل الماجي والبهارات
طريقة عمل مضغوط دجاج لذيذ وسهل بالصور Attachment

نضع الطماطم والمعجون والقرفه والليمون الاسود ونخليه يتسبك
نضع الدجاج ونقلبه شوي ونضع عليه المويه المغليه ونغلق القدر باحكام لمدة 20دقيقه

وبعدين نضع الرز لين يتشرب الماء والنار عاليه وبعدين نضيف عليه الجزر المبشور والفلفل الاحمر وملعقتين زيت زيتون ونقصر على النار ونسكر الغطاء لمدة عشر دقايق
طريقة عمل مضغوط دجاج لذيذ وسهل بالصور Attachment