الرئيسية
ھذه الصلصة تقدم في الكثیر من المطاعم مع الدجاج بأنواعھ وخاصة مع الفروج.
المقادیر
٢ بطاطا مسلوقة حجم صغیر {
٢ ملعقة طعام لبن {
٤ فصوصثوم مدقوقین أو مبشورین {
١ ملعقة صغیرة لیمون (اختیاري) {
ملح {
الطریقة
١. تقشر البطاطا المسلوقة وتقطع ٤ قطع وتوضع في الخلاط مع اللبن المخلوط معھ اللیمون والثوم والملح.
٢. تضرب بالخلاط حتى تنعم تماما وتقدم.
المقادیر
٢ بطاطا مسلوقة حجم صغیر {
٢ ملعقة طعام لبن {
٤ فصوصثوم مدقوقین أو مبشورین {
١ ملعقة صغیرة لیمون (اختیاري) {
ملح {
الطریقة
١. تقشر البطاطا المسلوقة وتقطع ٤ قطع وتوضع في الخلاط مع اللبن المخلوط معھ اللیمون والثوم والملح.
٢. تضرب بالخلاط حتى تنعم تماما وتقدم.
