معهد ون ويب لتطوير المواقع | 1weeb.com

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ستايلات مجانية FREE STYLES


4 مشترك

    إناء الجمبري المخلل بالليمون و الزنجبيل

    خليل إبراهيم
    خليل إبراهيم
    صاحب الموقع


    تاريخ الإنضمام : 02/12/2009

    الجنسية : أردني وافتخر

    عدد المشاركات : 9177

    مكسب العضو : 122149

    نقاط تقييم مواضيع العضو : 118

    العمر : 34

    المزاج : رايق

    إناء الجمبري المخلل بالليمون و الزنجبيل Empty إناء الجمبري المخلل بالليمون و الزنجبيل

    مُساهمة من طرف خليل إبراهيم 20/12/2011, 04:37

    إناء الجمبري المخلل بالليمون و الزنجبيل



    طبق لذيذ جدا و مفيد و شكله مغري للغاية مكون من الجمبري و الليمون و الخل و الزنجبيل و الطماطم




    المقادير



    •1 كيلوغرام من الجمبري
    •ربع كوب من عصير الليمون
    •نصف كوب من الخل
    •نصف كوب من زيت الزيتون
    •3 فصوص من الثوم
    •فلفل أسود
    •ملعقة صغيرة و نصف من شرائح الليمون
    •2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
    •1 ملعقة كبيرة من العسل
    •2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
    •نصف ملعقة صغيرة من الملح
    •شرائح رقيقة من الخيار (حسب الرغبة)
    •ماء


    الطريقة



    1.يوضع كوب من الماء مع الملح في إناء و ترك حتى يغلي ثم يضاف الجمبري المقشر و يترك حتى يغلي مرة أخرى ثم تخفف الحرارة و يترك حتى ينضج الجمبري ثم يصفى و يوضع في ماء بارد ثم يصفى مرة أخرى
    2.لترتيب الجمبري يستخدم إناء قطره 20 سنتيمتر و عمقها حوالي 10 سنتيمتر يوضع الجمبري في الإناء بحيث يكون ذيل الجمبري نحو الداخل و يملئ الإناء هكذا و يمكن وضع شرائح الخيار بين حبات الجمبري
    3.بالنسبة للتخليل يخلط زيت الزيتون و الخل و شرائح الليمون و عصير الليمون و صلصة الطماطم و العسل و الثوم المفروم و الزنجبيل الشرائح و الملح و الفلفل الأسود و يخطى و يخلط جيداً ثم يوضع فوق الجمبري و يغطى الإناء و يترك ليلة كاملة
    4.يقلب الجمبري في صحن مسطح أكبر من حجم إناء الجمبري حتى يتسع له و إناء الجمبري من الوسط بحذر ثم يقدم



    ______________________________
    خليل إبراهيم
    خليل إبراهيم
    صاحب الموقع


    تاريخ الإنضمام : 02/12/2009

    الجنسية : أردني وافتخر

    عدد المشاركات : 9177

    مكسب العضو : 122149

    نقاط تقييم مواضيع العضو : 118

    العمر : 34

    المزاج : رايق

    إناء الجمبري المخلل بالليمون و الزنجبيل Empty رد: إناء الجمبري المخلل بالليمون و الزنجبيل

    مُساهمة من طرف خليل إبراهيم 20/12/2011, 12:00

    في انتظار مروركم وتعليقاتكم
    ابداع
    ابداع
    عضو ماسي
    عضو ماسي


    تاريخ الإنضمام : 25/11/2011

    الجنسية : aaaaaaaaaaaaaaa

    عدد المشاركات : 817

    مكسب العضو : 4068

    نقاط تقييم مواضيع العضو : 0

    إناء الجمبري المخلل بالليمون و الزنجبيل Empty رد: إناء الجمبري المخلل بالليمون و الزنجبيل

    مُساهمة من طرف ابداع 31/12/2011, 09:47

    مشكووور على الموضوع
    RAMI
    RAMI
    سوبر الدردشة
    سوبر الدردشة


    تاريخ الإنضمام : 18/10/2011

    الجنسية : ذكر

    عدد المشاركات : 865

    مكسب العضو : 1561

    نقاط تقييم مواضيع العضو : 1

    إناء الجمبري المخلل بالليمون و الزنجبيل Empty رد: إناء الجمبري المخلل بالليمون و الزنجبيل

    مُساهمة من طرف RAMI 16/3/2012, 02:45

    شكرا
    MBSH
    MBSH
    المراقب العام
    المراقب العام


    تاريخ الإنضمام : 17/05/2012

    الجنسية : ذكر

    عدد المشاركات : 1775

    مكسب العضو : 9179

    نقاط تقييم مواضيع العضو : 106

    إناء الجمبري المخلل بالليمون و الزنجبيل Empty رد: إناء الجمبري المخلل بالليمون و الزنجبيل

    مُساهمة من طرف MBSH 1/6/2012, 05:23

    جزاك الله خيرا

      الوقت/التاريخ الآن هو 26/11/2024, 21:54