السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبه لكم مكرونه بس بطريقه غير ومكونات غير ان شاء الله الاتجربها تعجبها بس انتبهو لاتاكلو اصابيعكم وراها
نقول بسم الله ونبدا بالمقادير
اول شي مكرونه اي شكل وانا افضل هذا الشكل ا لحلزوني
كريمة الخفق
صدور دجاج مقطعه شرائح وكرنب او ملفوف مقطع شرائح
بقدونس وكزبره وبصل اخضر وثوم مفرومين ناعم
جزرشرائح وفلفل ر ومي وبصل مقطع قطع صغار
ونجي للمكون ال يخليها لذيذه وهو الجبنه تشدر
الحين نجي للطريقه
1_نسلق المكرونه في ماء وزيت وملح لمدة ربع ساعه
2_نقلي البصل في شوي زيت ونظيف له الثوم ويشوح ثم يضاف له الدجاج الى ان يتغير لون الدجاج
3_نضيف البهارت الاعندك او مكعبين ماجي وتحمر ثم يضاف الفلفل الرومي والجزر ويقلب
4_نضيف الكزبره والبصل الاخضر والبقدونس وتقلب
5_ثم نضيف المكرونه ثم الكرنب وتقلبو نضيف كريمة الخفق ونقلب
6_ثم نضيف السر وهوجبنة الكرافت التشدر وتترك قليل على النار وتقدم وبالعافيه على قلوبكم وهذي صورتها
اليوم جايبه لكم مكرونه بس بطريقه غير ومكونات غير ان شاء الله الاتجربها تعجبها بس انتبهو لاتاكلو اصابيعكم وراها
نقول بسم الله ونبدا بالمقادير
اول شي مكرونه اي شكل وانا افضل هذا الشكل ا لحلزوني
كريمة الخفق
صدور دجاج مقطعه شرائح وكرنب او ملفوف مقطع شرائح
بقدونس وكزبره وبصل اخضر وثوم مفرومين ناعم
جزرشرائح وفلفل ر ومي وبصل مقطع قطع صغار
ونجي للمكون ال يخليها لذيذه وهو الجبنه تشدر
الحين نجي للطريقه
1_نسلق المكرونه في ماء وزيت وملح لمدة ربع ساعه
2_نقلي البصل في شوي زيت ونظيف له الثوم ويشوح ثم يضاف له الدجاج الى ان يتغير لون الدجاج
3_نضيف البهارت الاعندك او مكعبين ماجي وتحمر ثم يضاف الفلفل الرومي والجزر ويقلب
4_نضيف الكزبره والبصل الاخضر والبقدونس وتقلب
5_ثم نضيف المكرونه ثم الكرنب وتقلبو نضيف كريمة الخفق ونقلب
6_ثم نضيف السر وهوجبنة الكرافت التشدر وتترك قليل على النار وتقدم وبالعافيه على قلوبكم وهذي صورتها