الرئيسية
المقادیر
١ كوب دقیق {
١ كوب سمید بسبوسة /٢ {
١ كوب ماء دافئ / ١ و ٤ {
ملعقة طعام نشاء {
ملعقة طعام خمیرة {
قلیل من الملح والسكر {
مقادیرالشربات
٢ كوب سكر {
١ كوب ماء {
نصف لیمونة {
الطریقة
١. نحضر الشربات بوضع مقادیر الشربات معا على النار في قدر وتركھا لتغلي معا.ویراعى أن یكون الشربات
ثقیل.
٢. تضرب جمیع المقادیر بالخلاط ثم نتركھا تخمر لمدة نصف ساعة.
٣. نضع زیت غزیر فى وعاء عمیق ونتركة یسخن ثم نقطع العجین بمعلقة صغیرة ونضعھا فى الزیت حتى تحمر
ثم نضعھا فى شربات بارد وبالھنا والشفا.
١ كوب دقیق {
١ كوب سمید بسبوسة /٢ {
١ كوب ماء دافئ / ١ و ٤ {
ملعقة طعام نشاء {
ملعقة طعام خمیرة {
قلیل من الملح والسكر {
مقادیرالشربات
٢ كوب سكر {
١ كوب ماء {
نصف لیمونة {
الطریقة
١. نحضر الشربات بوضع مقادیر الشربات معا على النار في قدر وتركھا لتغلي معا.ویراعى أن یكون الشربات
ثقیل.
٢. تضرب جمیع المقادیر بالخلاط ثم نتركھا تخمر لمدة نصف ساعة.
٣. نضع زیت غزیر فى وعاء عمیق ونتركة یسخن ثم نقطع العجین بمعلقة صغیرة ونضعھا فى الزیت حتى تحمر
ثم نضعھا فى شربات بارد وبالھنا والشفا.
