الرئيسية
ھذه الوصفة غنیة بالسعرات الحراریة وھي مفیدة للأطفال والكبار وھي لذیذة.
المقادیر
٣ أو ٤ قطع بسكویت مالح {
نصف علبة حلیب مركز محلى (وزن العلبة ٣٩٧ غرام) {
كوب سمسم (كوب جبن صغیر) {
زبدة صغیرة أو ملعقة صغیرة زبدة {
الطریقة
١. تسخن الزبدة قلیلا ثم یضاف إلیھا السمسم ویحمر قلیلا ثم یرفع من على النار ویوضع السمسم في صحن كبیر.
٢. یكسر البسكویت وینعم ویضاف إلى السمسم.
٣. یضاف الحلیب إلى المقادیر ویخلط الجمیع مع بعضجیدا ثم یوضع الخلیط في ورق المنیوم على شكل
اسطواني ویلف ویثبت جیدا بین الطرفین بواسطة الضغط علیھ جیدا بالیدین.
٤. یوضع في الثلاجة حتى یجمد ثم یخرج من الثلاجة ویقطع على شكل دوائر مغطاة بورق المنیوم ثم تنزع ورق
المنیوم عن الدوائر وتقدم باردة.
المقادیر
٣ أو ٤ قطع بسكویت مالح {
نصف علبة حلیب مركز محلى (وزن العلبة ٣٩٧ غرام) {
كوب سمسم (كوب جبن صغیر) {
زبدة صغیرة أو ملعقة صغیرة زبدة {
الطریقة
١. تسخن الزبدة قلیلا ثم یضاف إلیھا السمسم ویحمر قلیلا ثم یرفع من على النار ویوضع السمسم في صحن كبیر.
٢. یكسر البسكویت وینعم ویضاف إلى السمسم.
٣. یضاف الحلیب إلى المقادیر ویخلط الجمیع مع بعضجیدا ثم یوضع الخلیط في ورق المنیوم على شكل
اسطواني ویلف ویثبت جیدا بین الطرفین بواسطة الضغط علیھ جیدا بالیدین.
٤. یوضع في الثلاجة حتى یجمد ثم یخرج من الثلاجة ویقطع على شكل دوائر مغطاة بورق المنیوم ثم تنزع ورق
المنیوم عن الدوائر وتقدم باردة.
