الرئيسية
المقادير :
كوب واحد من جوز الهند المبشور
كوب من الحليب
كوب من السكر
حبة من الوز
قليل من الزعفران والهيل
الطيريقة:
يخلط جوز الهند مع الحليب ويترك على النار ليغلي ويستمر في الغليان حتى يجف
يوضع السكر في طنجرة على نار ويحرك باستمرار حتى يذوب السكر
يضاف مزيج الحليب الى السكر ويخف النار عليها ويضاف الهيل والزعفران
كوب واحد من جوز الهند المبشور
كوب من الحليب
كوب من السكر
حبة من الوز
قليل من الزعفران والهيل
الطيريقة:
يخلط جوز الهند مع الحليب ويترك على النار ليغلي ويستمر في الغليان حتى يجف
يوضع السكر في طنجرة على نار ويحرك باستمرار حتى يذوب السكر
يضاف مزيج الحليب الى السكر ويخف النار عليها ويضاف الهيل والزعفران
